Что может быть приятнее с утра, чем, заварив чашечку крепкого кофе, насладиться его великолепным ароматом и нежным вкусом? Кофе пользуется чрезвычайной популярностью в качестве бодрящего, тонизирующего напитка. Но оказывается, кофе имеет целый ряд лечебных свойств и может являться лекарством при многих недугах. За счет высокого содержания антиоксидантов, кофе полезно при сердечно-сосудистых заболеваниях. Кофе является хорошим […]
Что может быть приятнее с утра, чем, заварив чашечку крепкого кофе, насладиться его великолепным ароматом и нежным вкусом? Кофе пользуется чрезвычайной популярностью в качестве бодрящего, тонизирующего напитка. Но оказывается, кофе имеет целый ряд лечебных свойств и может являться лекарством при многих недугах.
За счет высокого содержания антиоксидантов, кофе полезно при сердечно-сосудистых заболеваниях. Кофе является хорошим спазмалитиком: снимает спазмы сосудов головного мозга, устраняя головные боли и бронхиальные спазмы. Кофе имеет выраженный послабляющий и мочегонный эффект, действует возбуждающе на кору головного мозга, способствует хорошей сосредоточенности и улучшает память. Американские ученые установили, что употребление кофе является хорошей профилактикой рака кожи. Кроме напитка они рекомендуют использовать кремы и гели, предназначенные для ухода за кожей, которые произведены на основе кофе.
При этом помните, что не следует превышать рекомендуемые дозы кофеина, поскольку это может пагубно сказаться на нервной системе, и тогда вместо бодрости и активности получите упадок сил и подавленность. Особенно это следует учитывать людям с астеническим синдромом. Дневная норма не должна превышать 400 миллиграмм в сутки, то есть не более 3-5 чашек.
Запах кофе содержит более 600 ароматических веществ, а его свойства диаметрально противоположны действию напитка. Запах кофе успокаивает, умиротворяет. Врачи рекомендуют возбудимым и беспокойным людям носить в сумочке пузырек, в который насыпать кофе в зёрнах (например, Coffeepeople), и нюхать его, когда нужно успокоиться. Это намного полезнее любых таблеток, а кроме того, это приятно.
Вы можете разнообразить вкус кофе, добавляя в него имбирь, ваниль или гвоздику. С давних времен считается, что хорошо снимает усталость и придает силы кофе, если употреблять его со сладостями и жирами.
Диетологи же рекомендуют кофе всем, кто придерживается диеты, для пополнения энергии, которой не хватает в отсутствие жиров и углеводов, присутствующих в нормальном питании, но которых организм лишен во время диеты.
Но тут следует помнить, что кофе, как и чай, не рекомендуется пить на голодный желудок, особенно людям, имеющим заболевания желудочно-кишечного тракта, поскольку это может спровоцировать обострение. Также не рекомендуют врачи употребление кофе беременным женщинам. Даже небольшие ежедневные дозы кофеина могут привести к аномалиям в развитии сердечно-сосудистой системы плода.